Çiriş Otu Mezesi Nasıl Yapılır?

Daha sonra tencerenin kapağını kapatın. Çiriş otunu kısık ateş üzerinde iyice yumuşayıp, suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Piştikten sonra ocak üzerinden alıp, kenarda ılımaya bırakın.