Közlenmiş Patlıcan Yemeği Yapılışı

Közlenmiş Patlıcan Yemeği - Yapılışı (8/16)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


Diğer tarafta orta boy geniş bir tencere içine yarım çay bardağı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 2 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyin. Soğanı iyice yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, kavurun. Kavrulan soğanın üzerine 4 diş ince ince doğranmış sarımsak koyun. Sarımsakları da kısa bir süre daha kavurmaya devam edin. Dilerseniz bu esnada yeşil biber ve küçük küçük doğranmış domates de ekleyebilirsiniz.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :