Mantar Ekşileme Nasıl Yapılır?

Mantar Ekşileme İçin Gerekli Malzemeler :

• 400 gr kültür mantarı
• 3 su bardağı su
• 1 tane limon
• 1 tutam dereotu
• Tuz
• Sosu İçin:
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tane limon
• Tuz
• Karabiber