• 4 adet orta boy patlıcan
• 5 adet küçük boy domates
• Sıvı yağ
• Köfte İçin:
• 400 gr kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karbonat
• Tuz
• Sosu İçin:
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı ılık su
• Kekik
• Tuz

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Bir Kez Yapanın Tekrar Tekrar Yapmak İsteyeceği Enfes Bir Ana Yemek : Köfteli Patlıcan Oturtma

Köftesi ve patlıcanı ile yemelere doyamayacağınız, fırında pratik bir şekilde hazırlayıp, servis edeceğiniz, görünümü ile harika bir ana yemek tarifi.