|
Buzdolabında saklamak istemezseniz kavanozları kaynatıp, vakumlayabilirsiniz. Bunun için kavanozların sığabileceği derin bir tencereyi ocağın üzerine koyun. Tencerenin yarısına gelecek kadar kaynar su dökün. Kaynar suyun içine kavanozların kapakları alta gelecek şekilde oturtun ve kavanozları 10 dakika kaynamaya bırakın. Konservelerin kaynama işlemi bittikten sonra tencerenin içinden çıkarın. Bir bez yardımı ile kapakları tekrar sıkıp, varsa havasını alın. Ardından kavanozları tezgah üzerinde 1 gün boyunca soğumaya bırakın.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|