Domates Salçası Yapılışı
Domates Salçası - Yapılışı (13/16)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


Kavanozların kapağını 2 geri 1 ileri olacak şekilde sıkıca kapatın. Ardından kavanozları bekletmeden hemen ters çevirin. Bu yöntem, kapağın hava alıp almadığını kontrol etmenin en kolay yoludur. Eğer kavanozda herhangi bir sızıntı varsa, kapak hava alıyor demektir. Bu durumda o kavanozu yeniden sıkıştırmanız veya farklı bir kapak kullanmanız gerekir. Kavanozları bu şekilde 5-10 dakika bekletmeniz yeterlidir. Daha uzun süre bekletmeyin. Bu kısa süre, kapağın hava almaması için gerekli olan vakumun oluşmasını sağlar. Daha sonra kavanozları düz çevirip, soğuyana kadar bekletin. Kavanozunuzu ve kapakları kullanmadan önce sterilize edip, temiz olduğundan emin olun. Mutlaka yeni kapak kullanın.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :