• 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 adet orta boy kırmızı kapya biber
• 1 adet orta boy patlıcan
• 2 adet orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2,5 su bardağı sıcak su
• Karabiber
• Tuz

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Bulgur Pilavından Daha Güzel Bir Şey Varsa O da Budur : Salçalı Sebzeli Bulgur Pilavı

Patlıcan, biber, domates gibi sebzeler ile harmanlanan, yapımı oldukça kolay, doyurucu ve çok lezzetli bir pilavdır.