Trakya Kapama Yapılışı



İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.

	Diğer tarafta 3 su bardağı pilavlık pirinci ılık su içinde 15-20 dakika kadar bekletip, suyunu süzün. Daha sonra geniş bir tencere içine 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, hafifçe yumuşayana kadar kavurun. Tarife geri dönmek için tıklayınız. Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları : Bir Yiyenin Bir Tabak Daha İstediği Trakya Mutfağının Asırlık Bir Ana Yemeği : Trakya Kapama Davet sofralarına yakışacak, oldukça basit, bir o kadar lezzetli, aynı zamanda oldukça bereketli ve doyurucu bir yöresel yemek tarifi...

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :