Mantılık Erişte Yapılışı

Mantılık Erişte - Yapılışı (17/20)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


Ardından eriştelerin daha iyi ve kolay kuruyabilmesi için bir tepsi içine ya da büyük temiz bir örtü üzerine çok fazla üst üste gelmeyecek şekilde yayın. Hamurları bu şekilde 2-3 gün kurumaya bırakın. Kuruma aşamasında erişteleri elleriniz ile ara ara hafifçe karıştırın ve tıkır tıkır olana kadar kurumasını sağlayın. Aksi taktirde nemli kalan hamurlar bir süre sonra küflenir.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :