|
Ardından pişen hamurun kurumaması için üzerini mutlaka temiz bir bez ile örtün. Diğer bezeler içinde aynı işlemi yapın. Eğer saç ocağınız yoksa evinizin geniş bir odasına büyük bir örtü serin. Açtığınız erişte hamurlarını örtünün üzerine birbirine değmeyecek şekilde serin. Hamurların kendi kendine kurumasını bekleyin. Havanın nemine ve sıcaklığına göre kuruma süresi değişebilir, bunun için ara ara hamurları dikkatli bir şekilde alt üst edebilirsiniz.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|