Fırında Biber Dolması Yapılışı

Fırında Biber Dolması - Yapılışı (7/16)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


Daha sonra 14 adet orta boyuttaki dolmalık biberleri yıkayın. Biberleri zedelemeden baş kısımlarını baş parmağınız ile bastırarak, çıkartın. Ardından çekirdeklerini temizleyin. Eğer bu şekilde çıkarmak zor geliyorsa bıçak yardımı ile saplarını kesip, temizleyebilirsiniz. 1 adet büyük boy domatesi de orta büyüklükte olacak şekilde dilimleyin. Daha sonra dolmalık biberlerin içerisine girip, pirinçlerin güzel pişmesi için biberlerin birkaç yerine 1 kürdan ya da bir çatal yardımı ile delikler açın.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :