Malhitiye Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 1/2 çay bardağı bulgur
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet orta boy havuç
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 8 su bardağı ılık su
- Tuz
- Karabiber
- Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- Kekik
- Kuru nane
- Kırmızı pul biber