|
Diğer tarafta 500 gr kırmızı etin üzerine biraz tuz ve biraz zeytinyağı ekleyip, eliniz ile güzelce harmanlayın. Kırmızı et olarak dana ya da kuzu eti tercih edebilirsiniz. Kolay piştiği ve lezzetli olduğu için bu tarifte dana bonfile kullanılmıştır. Aynı tarifi dana antrikot, dana lokum ya da kuzu etiyle de yapabilirsiniz. Hatta arzu ederseniz kemikli et de kullanabilirsiniz.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|