• Köftesi İçin:
• 1 su bardağı köftelik ince bulgur
• 1/2 su bardağı toz tarhana
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı dolusu tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Çorbası İçin:
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 4,5 su bardağı sıcak su
• Tuz
• Üzeri İçin:
• Çırpılmış yoğurt
• Zeytinyağı
• Kırmızı toz biber

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Kütahya Yöresinin Kaşık Kaşık Yedirtecek, Enfes Çorbası : Sıkıcık Çorbası

Kütahya yöresinin, yedikçe tadına doyamayacağınız, meşhur ve çok lezzetli çorbası...