Sıkıcık Çorbası Nasıl Yapılır?

İstenilen kıvama gelen köfte harcından küçük parçalar alın. Elinizde güzelce yuvarlayıp, bir tepsi içine koyun. Köfteyi yuvarlama esnasında elinizde hafifçe yapışmalar olacaktır. Bu yüzden elinizi ara ara yıkayıp, temizleyebilirsiniz.