• 1 paket hazır baklavalık yufka (800 gr)
• 250 gr tereyağı
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• Şerbeti İçin:
• 2,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 3 damla limon suyu
• 2 su bardağı süt
• 1/2 paket sıvı krema (100 ml)
• Arası İçin:
• 1 kase iri çekilmiş fındık
• Üzeri İçin:
• 60 gr sütlü çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Son Zamanların En Popüler Tatlısı (Diyarbakır Yöresi) : Soğuk Baklava

Aslen Diyarbakır yöresinin tatlısı ama şuan tüm ülkede çok popüler. Baklavalık yufkadan da evde kolayca yapabilirsiniz. Kıvam olarak sütlü Nuriye gibi. Üzerinde bolca kakao, çikolata ya da nesquik ile servis edilen nefis sütlü bir baklava tarifi.