Yumuşayan havuçları ocak üzerinden alın. Bir kaba koyup, soğumaya bırakın. Diğer tarafta küçük bir kap içine 1 su bardağı yoğurt, 2-3 yemek kaşığı mayonez, 2 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz koyup, tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.