Alişke Çorbası Yapılışı

• 350 gr kemiksiz tavuk eti
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy domates
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 litre sıcak su
• Tuz
• Hamuru İçin:
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1/2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı silme tuz
• Terbiyesi İçin:
• 1 adet yumurta
• 1/2 limon suyu

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Yapılışı Diğer Çorbalardan Çok Farklı Bir Çorba (Eskişehir Yöresi) : Alişke Çorbası

Eskişehirin lezzet dolu yöresel bir çorbası. Hatta kökeni Tatar mutfağına kadar dayanan çok da eski bir çorba tarifi. Evdeki malzemelerle yapması kolay, kendisi lezzetli mi lezzetli. Hem tavuklu hem hamur işli.