• 1 kilo patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı kuru reyhan
• 1/2 küçük çay bardağı zeytinyağı
• 1,5 litre sıcak su
• Tuz
• Köftesi İçin:
• 500 gr kıyma
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı pirinç
• 1/2 çay bardağı ince bulgur
• 1/2 çay bardağı galeta unu
• 1 yemek kaşığı kuru reyhan
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 küçük dilim limon
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• Kimyon

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Van Mutfağına Özgü Bir Lezzet : Acem Köftesi

Köfte severlerin evde kolaylıkla hazırlayabileceği, oldukça lezzetli, pratik ve doyurucu bir tarif...