• 250 gr kıyma
• Tuz, karabiber
• 1 adet küçük boy soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı erişte
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1,5 litre su
• Terbiyesi İçin:
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1/2 limon suyu
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1/2 su bardağı su
• Üzeri İçin:
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı kuru nane

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Kıvamlı, Doyurucu ve Çok Lezzetli Bir Yöresel Çorba : Erzincan Çorbası

Pratik yapımı ve lezzetli tadı ile sofralarınızı süsleyecek, nefis bir çorba tarifi...