Yoğurtlu Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır?

Orta boy derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, sürekli karıştırarak 2 dakika kadar kavurun.