Mereng Yapılışı

Mereng - Yapılışı (2/12)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


Mereng yapımı için; 3 adet oda sıcaklığındaki yumurtanın sarısını ve beyazını birbirinden dikkatli bir şekilde ayırın. Yumurta beyazlarının içinde yumurta sarısı 1 damla bile olsa karışmamalı yoksa ne kadar çırparsanız çırpın istediğiniz kadar sertleşmez. Yumurtaların taze olmasına da mutlaka dikkat edin. Yumurta beyazlarını derin bir kaba koyun.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :