• 100 gr tereyağı (Oda ısısında)
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• Patlıcan Harcı İçin:
• 1 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kutu sıvı krema (200 ml)
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
• Tuz, karabiber
• Üzeri İçin:
• Rendelenmiş kaşar peynir
• Çeri domatesi

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Bu Tarifi Denemeyen Kalmasın (Nasıl Güzel, Anlatmak Çok Zor) : Köz Patlıcanlı Kiş

Her misafire yapmak isteyeceğiniz, ister çay sofralarınız için isterseniz akşam yemeklerinde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz, nefis bir kiş tarifi...