Tarif Arama

Peynirli Dızmana Böreği Yapılışı

Peynirli Dızmana Böreği - Yapılışı (1/16)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.
Peynirli Dızmana Böreği İçin Gerekli Malzemeler :
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
  • 5,5 su bardağı un
  • İçi İçin:
  • 250 gr lor peyniri
  • 1 tutam maydanoz
  • Üzerinin Sosu İçin:
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı süt
Peynirli dızmana böreği yapımında; derin bir kap içine 1 paket instant kuru maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 su bardağı ılık süt ve 1 su bardağı ılık su koyup, karıştırın. Daha sonra karışımın üzerine 1 adet yumurta akı, 1 buçuk tatlı kaşığı tuz ve 5 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele hafifçe yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun üzerini kapatıp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bir kap içine 250 gr lor peynir ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyup, karıştırın.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.