|
Ekmek Hamurundan Tuzlu Lokma İçin Gerekli Malzemeler :
- 1,5 adet ekmek hamuru
- Kızartmak için sıvıyağ
Ekmek hamurunu kendiniz yapmak isterseniz; derin bir kap içine 1 su bardağı ılık su dökün. Üzerine yarım yemek kaşığı toz şeker, yarım tatlı kaşığı dolusu tuz ve çeyrek paket yaş mayayı eliniz ile parçalayarak ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırıp, mayanın erimesini sağlayın. Ardından kaba 3 su bardağı kadar unu azar azar ekleyin. Ele yapışan bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Hamur kıvamını aldığında elinize 1 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, ekmek hamurunu güzelce toparlayın ve üzerini kapatıp, ılık bir yerde 30-40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Hazır ekmek hamuru ile yapmak isterseniz; fırından ekmek hamuru alın.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|