|
Beşamel soslu ıspanaklı krep yapımı için; orta boy bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip, tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Ardından kaba 1 su bardağından 2 parmak az olacak şekilde un koyup, tel çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar güzelce çırpın. Daha sonra krep tavasının tabanını sıvı yağ ile yağlayıp, iyice ısıtın. Krep hamurundan yarım kepçe alıp, tavaya dökün. Hamurun eşit bir şekilde yayılmasını sağlayıp, arkalı önlü pişirin.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|