|
Beşamel sos için; küçük derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 buçuk yemek kaşığı un ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar kavurun. Kavrulan unun üzerine 1 buçuk su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırarak, pişirin. Beşamel sos piştikten sonra damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyup, karıştırın. Ispanaklı kreplerin üzerine hazırladığınız beşamel sostan 2 yemek kaşığı kadar dökün.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|