Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği İçin Gerekli Malzemeler :
- 3 adet patlıcan
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet çerliston biber
- 1 adet büyük boy domates
- 8 diş sarımsak
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 7 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Tuz