Patlıcan Söğürme (Şanlıurfa Yöresi) Yapılışı
Patlıcan Söğürme (Şanlıurfa Yöresi) - Yapılışı (3/8)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


Karıştırma kabına alıp, üzerine rendelenmiş 2 diş sarımsak ve az miktar da tuz ilave edip, karışımın özleşmesi için elinizle iyice yoğurun. Diğer taraftan bir tavaya 250 gr kıyma koyup, kendi yağında kavurun.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :