Tarif Arama

Beyaz Lahana Turşusu Yapılışı

Beyaz Lahana Turşusu İçin Gerekli Malzemeler : 
<ul>
	<li>1 adet küçük boy lahana</li>
	<li>6 adet havuç</li>
	<li>1 baş sarımsak</li>
	<li>1 avuç nohut</li>
	<li>2 yemek kaşığı kaya tuzu</li>
	<li>2 tatlı kaşığı toz şeker</li>
	<li>1 su bardağı üzüm sirkesi</li>
	<li>Kavanozu dolduracak kadar içme suyu</li>
	<li>Doğranmış lahanayı ovmak için 1,5-2 yemek kaşığı tuz</li>
</ul>Beyaz lahana turşusu yapımında; öncelikle 1 adet küçük boy lahanayı iri iri doğrayın. Daha az yer kaplaması için tuzla güzelce ovun. Akabinde yumuşayan lahanaları yıkayıp, süzün. 1 baş sarımsağı dişlerine ayırıp, kabuklarını soyun. 6 adet havucun da kabuğunu soyup, uzunlamasına kesin.
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.
Beyaz Lahana Turşusu İçin Gerekli Malzemeler :
  • 1 adet küçük boy lahana
  • 6 adet havuç
  • 1 baş sarımsak
  • 1 avuç nohut
  • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı üzüm sirkesi
  • Kavanozu dolduracak kadar içme suyu
  • Doğranmış lahanayı ovmak için 1,5-2 yemek kaşığı tuz
Beyaz lahana turşusu yapımında; öncelikle 1 adet küçük boy lahanayı iri iri doğrayın. Daha az yer kaplaması için tuzla güzelce ovun. Akabinde yumuşayan lahanaları yıkayıp, süzün. 1 baş sarımsağı dişlerine ayırıp, kabuklarını soyun. 6 adet havucun da kabuğunu soyup, uzunlamasına kesin.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.