Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı enginar piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis tabağına dizip, üzerlerinin parlak olması için biraz suyundan gezdirin. 1 tutam ince ince doğranmış dereotu serpiştirip, servis edebilirsiniz.