Zeytinyağlı Bebek Enginar Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta orta boy geniş bir tencere içine yarım çay bardağı zeytinyağı döküp, ısıtın. Isınan yağın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyin. Soğanları yumuşayana kadar 2-3 dakika sürekli karıştırarak kavurun.