Zencefilli Kek İçin Gerekli Malzemeler :
- 3 adet yumurta (Oda ısısında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt (Oda ısısında)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1,5 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 adet büyük boy limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2,5 su bardağı un