Yumurtalardan birinin sarısını açmaların üzerine sürmek için ayırın. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığı silme tuz ve 8 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.