Yulaflı Pankek Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta yapışmaz bir tavayı ocak üzerine koyun. Orta kısık ateş üzerinde ısıtın. Yulaf unlu pankek harcından 2 yemek kaşığı alıp, tavaya eşit bir şekilde dökün. Hamurun kenarları toparlanıp, üzeri göz göz olana kadar pişirin.