Yoğurtlu Yaz Mezesi İçin Gerekli Malzemeler :
- 4 sap taze soğan
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet sivri biber
- 2 diş sarımsak
- 2 tutam maydanoz
- 1 tutam taze nane
- 1 çay kaşığı acı pul biber
- 3 yemek kaşığı kırılmış ceviz
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Yoğurt Sosu İçin:
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- Tuz