Yoğurtlu Pazı Mezesi Nasıl Yapılır?

Daha sonra suyu süzülen pazı yapraklarını tekrardan avuç içinde hafifçe sıkıp, suyunun iyice süzüldüğünden emin olun. Ardından pazı yapraklarını bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.