Yoğurtlu Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

Mantarların üzerine 4 su bardağı kadar su döküp, mantarlar pişene kadar kaynatın. Diğer tarafta derin bir kap içine 1 su bardağı dolusu yoğurt ve 1 adet yumurta sarısı koyup, iyice karıştırın.