Yoğurtlu Mantar Çorbası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Mantar Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :

• 400 gr mantar
• 1 su bardağı yoğurt
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 4 su bardağı su
• Tuz
• Üzeri İçin:
• 1/2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Kırmızı pul biber