Yoğurtlu Kabak Borani Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta orta boy geniş bir tava ya da tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Yağın üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan koyun. Soğanları 2-3 dakika sürekli karıştırarak kavurun.