Yoğurtlu Kabak Borani Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu kabak borani yapımı için; öncelikle 4 adet orta boy yeşil kabağı yıkayıp, güzelce kurulayın. İsteğe göre kabakların kabuğunu soyabilirsiniz. Daha sonra kabakların her birini uzunlamasına dilimleyip, küçük küpler şeklinde doğrayın.