Çorbanın terbiyesi için; derin bir kase içine 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un koyun ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Daha sonra kaynayan çorba suyundan 1 kepçe alıp, terbiyeli karışımın içine dökün. Terbiyeyi hızlı bir şekilde karıştırıp, ılımasını sağlayın.