Yoğurtlu Biber Mezesi Nasıl Yapılır?

Orta ateş üzerinde ara ara karıştırarak, biberler yumuşayana kadar pişirin. Pişen biberleri ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra bir kaba alıp, üzerine 5 yemek kaşığı yoğurt ve az miktar tuz koyup, iyice karıştırın.