Terbiyesi için; çukur bir kaba 1 buçuk su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı un ve yarım limon suyu ekleyin. Çırpıcı yardımı ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın. Daha sonra kaynayan çorba suyundan 1-2 kepçe alıp, terbiyenin içine koyun. Terbiyeyi hızlı karıştırarak, ılımasını sağlayın.