Hamuru tavaya yaydıktan sonra alt tarafı kızarmadan sadece hafifçe renk değiştirene kadar pişirin. Ardından hamuru spatula yardımı ile ters çevirin. Bu esnada hamurun üzerinde küçük ve büyük şişmeler olacaktır. Alt tarafı güzelce kızarana kadar pişirmeye devam edin.