Yeşil Mercimekli Kısır Nasıl Yapılır?

Kısırın sosu için; bir tava içine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ve 2 diş ince ince doğranmış sarımsak koyun. Üzerlerine yarım küçük boy çay bardağı zeytinyağı dökün. Soğanlar yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.