Yeşil Mercimekli Kısır İçin Gerekli Malzemeler :
- 1,5 su bardağı kısırlık ince bulgur
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1,5 su bardağı kaynar su
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 3 sap taze soğan
- 1 adet orta boy salatalık
- 1 adet büyük boy limon
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Sosu İçin:
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 küçük çay bardağı zeytinyağı