Daha sonra haşlanan mercimeğin suyunu süzüp, 1-2 kere yıkayın. Tekrar aynı tencerenin içine yarım çay bardağı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 3 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyin. Soğan ve sarımsağı yaklaşık 2 dakika kavurun.