Limonlu yaban mersinli kek piştikten sonra fırından çıkartıp, 5-10 dakika kadar bekletin. Daha sonra kalıptan çıkartıp, servis edebilirsiniz. İsteğe göre kekin üzerine limonlu bir sos hazırlayıp, dökebilirsiniz. Bunun için bir kase içine 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri koyun. Üzerine yarım limon suyunu azar azar dökün. Sos pürüzsüz bir kıvam alıp, dökülebilecek kıvama gelene kadar iyice karıştırın. Ardından kekin üzerine dökebilirsiniz.