Hazırladığınız çikolata sosu tozunu kapağı kapalı bir kavanoz içerisinde güneş görmeyen serin ve kuru bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Kullanacağınız zaman içinden kullanacağınız miktarda alıp, kalanını yine aynı şekilde saklamaya devam edebilirsiniz.